O mundo onde vivemos, está finalmente, a acordar para o fato de que a forma como temos vivido nos últimos 50 anos não é sustentável. Muitos de nós começamo-nos a aperceber que o ser humano é parte integrante do ecossistema, parte de uma relação delicada com todos os seres vivos.

Como agricultores Biológicos comprometemo-nos a atuar como guardiões dos nossos preciosos recursos bem como proteger e manter o solo, a água, plantas e animais das nossas explorações, continuando a procurar novas formas de trabalhar com o intuito de distribuir as nossas colheitas de forma criativa beneficiando a terra e as pessoas do nosso planeta.

Produzimos alimentos genuínos, ao ritmo da natureza, sem quaisquer tipo de pesticidas e químicos tóxicos ou OGM’s. Com indiscutível valor nutricional, mais amigos do ambiente e promotores da saúde; mais saborosos, aromáticos e muito mais frescos.

Sentimos o dever de oferecer, aos nossos clientes, os melhores produtos ao melhor preço possível, respeitando a natureza, o trabalho e a proximidade com os mesmos. Esclarecendo-os sempre que possível do que comem e envolvendo-os na cadeia de valor da agricultura biológica.

Defendemos que cada produto tem a sua época própria e é nesse período que devem ser consumidos. Preocupamo-nos em produzir os melhores legumes e frutas de cada estação. Devemos viver consoante a natureza e o seu ciclo, pelo que não importamos produtos do exterior, apenas para complementar a nossa oferta.

Defendemos a biodiversidade em detrimento da monocultura, como forma de promover e proteger os alimentos contra pragas e doenças.

Defendemos que as pessoas devem ser autossuficientes na sua agricultura pelo que consideramos que todo o apoio e esclarecimentos que possamos oferecer o pilar principal do nosso projeto.