Bróculo

Sabia que...

Caso a água em que coze os brócolos ferva, os vegetais podem perder quase metade da vitamina C.

Utilização

Para preservar as vitaminas que se perdem com a cozedura é recomendável que se cozam a vapor.

Bróculo
3,90 € /  Kg

Os brócolos são excelentes fontes de vitamina C, e contêm betacaroteno, ácido fólico, ferro e potássio. O seu consumo proporciona vários benefícios como a proteção contra certas doenças: cancro, diabetes, doenças cardíacas, osteoporose e hipertensão.

Aos molhos:
Raizes e Tubérculos:
Aromáticas:
Saladas:
Verduras e caules:
Frutas:

Morada

Casal do Manco - Campo

Caldas da Rainha
Tel.: 918363507

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