Espargos

Sabia que...

Embora tenham sido já catalogadas cerca de 300 variedades de espargos, apenas 20 são comestíveis.

Utilização


A forma mais simples e habitual de consumi-los é cozida, embora também possam ser fritos ou assados.

Espargos
3,90 € / uni ( ≈ 300 gr)

São muito boa fonte de fibras, ácido fólico e uma grande quantidade de vitaminas, como a vitamina A, C, E e K, também tem cromo, que é responsável pelo aumento da insulina e transformar o transporte de glicose no sangue.

Aos molhos:
Raizes e Tubérculos:
Aromáticas:
Saladas:
Verduras e caules:
Frutas:

Morada

Casal do Manco - Campo

Caldas da Rainha
Tel.: 918363507

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